CARTILHA DO DIA 16/06/14

CARTILHA DO DIA 16/06/2014

Hoje é dia 21/06/14 - 20,45hs

Minha infância e adolescência foram cobertas de mesa farta em verduras, legumes e muitas frutas.

Descendente de bons italianos de Mântova, mesmo tendo uma nona Valinhense que fazia ravióli um a um na mão, as massas não faziam muito a cabeça do meu estômago não.....ainda que minha mãe mestiça de portuguesa de Massadas com italianos de Pescaglia caprichasse no nhoque a mão nos domingos.

Era divertido ver aquela mesa coberta de farinha e meu pai cortando ligeiro os pedacinhos que encheriam o caldeirão para logo depois o suculento molho ao sugo completasse o cardápio daquele dia.

E a salada então..................hum hum hum meu deus....era de Bacia Grande mesmo.

Muito alface, almeirão, chicória, às vezes refogada com alho e óleo.....um banquete dos deuses.

Sobremesa quase não eram doces.....mas frutas....muitas frutas.....e eu até hoje adoro aquele abacate amassado com o garfo, regado com limão e açucarado......mas......açúcar de um ano pra cá....eliminei radicalmente do menu diário.....prevenção em primeiro lugar contra diabetes.....e resolvi que precisava começar a voltar no meu peso original que estava indo de acordo com a genética materna familiar.

Só eu sei o quanto meu pai sofreu com essa praga depois que adquiriu aos 77 anos de idade, e como ela o carregou pro túmulo aos 80 e ainda teve a perna esquerda amputada.

Feiras......mercados.....meu pai dia sim dia não, levava a sacola de lona verde(bugrino roxo) enrolada pro trabalho, onde ele era escriturário na CEF da Rua Conceição.....e naquela quadra ainda existe o mercado, o Faca Bar de onde não podia faltar o sanduíche de pernil, subindo a Doutor Quirino na esquina com a Luzitana, ficava a Padaria União, e sem o pãozinho fresquinho, minha mãe dava bronca.....depois descendo a Irmã Serafina imprescindível o Pastel de Carne do Bar Voga.....e a sacola vinha pesada....mamão, banana, abacaxi, cerejas, ameixas.....laranjas eram sua paixão.

Mas......ganhando um salário mínimo mesmo e tendo que viver com esse bônus em forma de aposentadoria, que jeito difícil de continuar mantendo essa alimentação sadia no Brasil de hoje......vamos lutando....e as frutas acabam antes que o outro pagamento se cumpra.

E lá fui eu pra esse Dalben, porque querendo ou não, ainda é um dos melhores lugares pra frutas etc...

Dia errado.....Jogo da Seleção do Brasil com o México.....achei que podia estar pelo menos numa hora mais adequada......mas 3 horas antes não adiantou nada.....LOOOOTATATATADODODODODO.

As filas nos caixas, mesmo sendo os pra nóis veinhos.....não dá pra escolher nada....e na minha frente, um senhor careca pela idade, obeso mas jeitado, bem vestido, não parava de acionar o celular.

Mas....na frente dele.....1 carrinho abalroado e sem empacotadores.....ele olhou pra mim e:

-- Nossa, desse jeito ele não vai conseguir antes das 3......

Eu sorri.....com uma mão no celular e a outra na guia do carrinho, ele  trepidava as mãos como parkinsoniano em um frenético estalar de dedos.....

Bem, até que a caixa ajudou o outro e a vez dele chegou. Acelerado, perguntou pra caixa por que estavam fechando aquela área externa e ela respondeu:

-- Vai ser um Salão de Beleza, é da mulher de um dos donos, e vamos perder a visão de fora....afinal as muié gastam muita grana com essa vaidade.....

Na hora ele retrucou:

-- E como gastam......

Aí eu ri......

-- Madona Mia, não eu.....não faço unha de pé, mão, e muito menos pinto cabelo a mais de 10 anos.....comigo essas muié morriam de fome......

Ele riu e a caixa não acreditando na minha verdade, na mesma hora questionou:
-- E quem corta seu cabelo?
-- Eu mesma, comprei 2 tesouras poderosas no Yage há mais de 6 anos, inclusive uma própria para tirar volume.....ela abaixou a cabeça e retrucou:

-- Tem mais que fazerem mesmo....

-- Pois é meu senhor, ninguém vai mesmo seguir essa minha “Cartilha”.....

E não é que aí foi ele quem enroscou no caixa pois nunca se lembra da senha, mas como já é conhecido da caixa ela deu uma forcinha, ensinou-lhe a escrever direito num papelzinho de lembrete o que tinha invertido errado e....é 5124....o senhor colocou 5142.....caramba lembrei da vó Margarida que adorava um parpite pra jogá no bicho lá do Seu Armindo......um bom bilhete para um coelho que nasceu veado....

Voltei pro meu lar, mais feliz do que quando fui, pois agora nossas frutas estão na geladeira enquanto que aquele senhor me dizia:

-- Não gosto de fruta gelada, compro todo dia e fresquinha.........

QUEM PODE PODE. QUEM NÃO PODE, TAMBÉM PODE, O QUE NÃO PODE É DEIXAR FALTAR AS FRUTAS. E o Salário ó........

Essa foi a Nossa Roda De Choro do aniversário do Adriano no ano passado.....esse ano outra vez será uma confraternização muito gratificante......Alegria enquanto vivos estamos....lembranças depois...